| De | A | Descripción | Profesional |
|---|---|---|---|
| 15:00 | 16:45 | Simposio: Obesidad | Coordinación: Lic. Mariana Páez y Dra. Elisabeth Ana Litwiller |
| 15:00 | 15:15 | Cambios de paradigma, sesgo de peso y estigma de la obesidad | Dra. Yitka Graham (Reino Unido) |
| 15:15 | 15:30 | Comportamiento alimentario, ¿cómo identificar patrones en la consulta? | Lic. Mónica Coqueugniot |
| 15:30 | 15:45 | Obesidad metabólicamente sana, ¿un fenotipo transitorio? | Dra. Yudith Preiss (Chile) |
| 15:45 | 16:00 | Presente y futuro de la farmacoterapia | Dra. María del Pilar Quevedo |
| 16:00 | 16:15 | Fertilidad y obesidad | Dra. Juliana Gómez |
| 16:15 | 16:30 | Opciones terapéuticas no quirúrgicas | Dra. Marianela Aguirre Ackermann |
| 16:30 | 16:45 | Preguntas | |
| 16:45 | 18:00 | Simposio: Riñón e Hígado como Blancos Terapéuticos de la Cirugía Bariátrica | Coordinación: Dra. Lilia Mabel Cafaro y Lic. Romina Teresich |
| 16:45 | 17:00 | Frente a patología hepática, ¿cuándo no operar? | Dra. Susana Gutt |
| 17:00 | 17:15 | Estrategias nutricionales en MAFLD | Lic. María Laura Oliva |
| 17:15 | 17:30 | Impacto de la cirugía metabólica en la nefropatía por obesidad | Dra. Susana Gutt |
| 17:30 | 17:45 | ¿Prioridad proteica o restricción? | Lic. Daniela Ghiardo (Chile) |
| 17:45 | 18:00 | Preguntas |
| De | A | Descripción | Profesional |
|---|---|---|---|
| 9:00 | 9:45 | Simposio: Nuevas Guías para el Tratamiento de la Obesidad | Coordinación: Dra. María del Pilar Quevedo y Lic. María José Almada |
| 9:00 | 9:15 | Adaptación chilena de las Guías Canadienses para el tratamiento de la obesidad | Dra. Yudith Preiss (Chile) |
| 9:15 | 9:30 | Qué hay de nuevo en las guías de cirugía bariátrica y metabólica de ASMBS - IFSO | Dra. Lilia Mabel Cafaro |
| 9:30 | 9:45 | Preguntas | |
| 9:45 | 10:30 | Simposio Interdisciplinario: | |
| 10:30 | 11:00 | COFFEE BREAK | |
| 11:00 | 13:00 | Relato Oficial: Enfermedad Metabólica. Enfoque Clínico - Quirúrgico | Coordinación: Dr. Pedro Martinez Duartez y Dr. Maximiliano Smith |
| 11:00 | 11:40 | Presentación área clínica | Dra. Marianela Aguirre Ackermann |
| 11:40 | 12:20 | Presentación área quirúrgica | Dr. Edgardo Serra |
| Comentadores: Dr. Carlos Schiavon (Brasil) y Dra. María Graciela Álvarez | |||
| 12:30 | 13:00 | Contribución al relato oficial | Dr. Ricardo Cohen (Brasil) |
| 13:00 | 14:30 | ALMUERZO | |
| 14:30 | 16:00 | Simposio: Actualización en Dietoterapia (Parte I) | Coordinación: Lic. Mónica Coqueugniot y Lic. Constanza Viñas |
| 14:30 | 14:45 | Componentes de los programas intensivos del estilo de vida | Mg. Laura Fantelli Pateiro |
| 14:45 | 15:00 | ¿Es la dieta basada en plantas apta para un paciente operado? | Lic. Mariana Páez |
| 15:00 | 15:15 | Crononutrición: ¿El horario importa? | Lic. Solana Nacul |
| 15:15 | 15:30 | Efecto de la dieta en la inflamación crónica y de bajo grado relacionada con la obesidad y el síndrome metabólico | Lic. Marisol Tocci |
| 15:30 | 15:45 | Preguntas | |
| 16:00 | 16:30 | COFFEE BREAK | |
| 16:30 | 17:30 | Simposio: Actualización en Dietoterapia (Parte II) | Coordinación: Lic. Romina Luro y Lic. Natalia Glanz |
| 16:30 | 16:45 | Cómo poner en práctica las guías canadienses para el tratamiento de la obesidad en la consulta nutricional | Lic. Natalia Pampillón |
| 16:45 | 17:00 | Balón gástrico: aspectos de la consulta nutricional | Lic. Gisela Latini |
| 17:00 | 17:15 | Proteínas vegetales vs proteínas animales en el plan alimentario bariátrico | Lic. Daniela Ghiardo (Chile) |
| 17:15 | 17:30 | Preguntas | |
| 18:30 | 19:30 | Simposio Multidisciplinario: Superobesidad | Coordinación: Dr. Germán Nifuri |
| De | A | Descripción | Profesional |
|---|---|---|---|
| 9:00 | 10:30 | Simposio: Microbiota | Coordinación: Dra. Magalí Sánchez y Dra. Juliana Gómez |
| 9:00 | 9:15 | Prevención y tratamiento de la obesidad. Una mirada entérica | Dra. Susana Gutt |
| 9:15 | 9:30 | Permeabilidad intestinal y microbioma | Dra. María Graciela Álvarez |
| 9:30 | 9:45 | Aspectos prácticos de la consulta. ¿Qué, cuándo y cómo? | Lic. María Laura Oliva |
| 9:45 | 10:00 | Microbiota intestinal. Metabolismo y balance calórico | Dra. Valeria Álvarez |
| 10:00 | 10:15 | El peso de la inmunidad en la persona con obesidad | Dra. Sandra Andino |
| 10:15 | 10:30 | Preguntas | |
| 10:30 | 11:00 | COFFEE BREAK | |
| 11:00 | 13:00 | Plenaria Multidisciplinaria: Recuperación de Peso | Coordinación: Dra. Fabiana Stolman y Dr. Raúl Cavo Frigerio |
| 11:00 | 11:15 | Reganancia post cirugía: ¿una lucha con el set point? | Dra. Marianela Aguirre Ackermann |
| 11:15 | 11:30 | Estrategias nutricionales frente a la recaída | Dra. Yitka Graham (Reino Unido) |
| 11:30 | 11:45 | Abordaje psicológico terapéutico | Lic. Silvina Castillo |
| 11:45 | 12:00 | Uso de sustancias psicoactivas, adicciones y sus efectos en reganancia de peso | Dra. Marcela Waisman Campos |
| 12:00 | 12:15 | Reaparición de patrones de ingesta alterados | Lic. Daniela Ghiardo (Chile) |
| 12:15 | 12:30 | Rol del ejercicio en la reganancia | Lic. Cecilia Penutto |
| 12:30 | 12:45 | Cirugía de revisión | Dr. Juliano Canavarros (Brasil) |
| 12:45 | 13:00 | Preguntas | |
| 13:00 | 14:30 | ALMUERZO | |
| 14:30 | 15:00 | Simposio: | |
| 15:00 | 16:00 | Simposio: Composición Corporal | Coordinación: Dra. Sandra Andino y Lic. Marisol Tocci |
| 15:00 | 15:15 | Obesidad sarcopénica | Dra. Magalí Sánchez |
| 15:15 | 15:30 | Osteoporosis post CB | Dra. Paula Rey |
| 15:30 | 15:45 | Aspectos nutricionales de la sarcopenia y la osteoporosis post CB | Lic. Valeria Mayo |
| 15:45 | 16:00 | Preguntas | |
| 16:00 | 16:30 | COFFEE BREAK | |
| 16:30 | 17:30 | Simposio: Exitosos en el Mantenimiento de Peso | Coordinación: Dra. María Graciela Álvarez y Lic. Gisela Latini |
| 16:30 | 16:45 | Aspectos sociales de la vida después de la cirugía bariátrica | Dra. Yitka Graham (Reino Unido) |
| 16:45 | 17:00 | Fuerza, músculo y salud | Dra. Paula Rey |
| 17:00 | 17:15 | Vínculo entre el ejercicio físico y el mantenimiento de peso | Lic. Cecilia Penutto |
| 17:15 | 17:30 | Preguntas | |
| 17:30 | 18:30 | Sesión: Trabajos Seleccionados para Premio | Coordinación: Dr. Mario Campazzo y Lic. Guillermina Riba |